Barbera – Der authentische Rotwein aus dem Piemont
Die Rebsorte Barbera stammt ursprünglich aus Italien und zählt heute zu den beliebtesten Rotweinen Norditaliens. Ihre wahre Heimat ist das malerische Piemont, eine Region, die auch für Barolo und Nebbiolo berühmt ist. Doch während Nebbiolo oft im Rampenlicht steht, überzeugt Barbera durch seine Zugänglichkeit, Frische und Vielseitigkeit – der perfekte Wein für jeden Tag.
Obwohl Barbera nicht auf den besten Lagen wächst – wie den nach Süden ausgerichteten Hängen, die meist dem Nebbiolo vorbehalten sind – hat er sich als echter Volkswein etabliert. Er wird traditionell jung getrunken und begeistert mit einem ausdrucksstarken, fruchtigen Charakter.
Barbera-Wein ist tiefdunkel in der Farbe, fast violett-schwarz, und entfaltet am Gaumen ein spannendes Spiel aus frischen Aromen von Brombeeren, Sauerkirschen und Erdbeeren. Typisch für Barbera sind seine leichte Struktur, dezente Tannine und der ausgeprägte Säuregehalt, der ihm eine saftige Frische verleiht – ideal zu italienischer Küche, Pizza, Pasta oder Antipasti.
